Предлагаю Вам самые быстрые рецепты кексов. Для их приготовления не нужна ни форма для запекания, ни духовой шкаф — будет достаточно микроволновки и обычной керамической кружки.
Кекс в микроволновке за 5 минут: рецепт в кружке
Продукты:
- по 4 столовые ложки пшеничной муки и сахарного песка
- две столовые ложки какао-порошка
- одно яйцо
- по 3 ст. ложки молока и масла сливочного
- шоколадные капли по вкусу
- сахарная пудра для посыпки
Способ приготовления:
В глубокую миску просеиваем пшеничную муку. К муке просеиваем какао-порошок. Добавляем сахарный песок. Тщательно перемешиваем. Прибавляем куриное яйцо и перемешиваем. Наливаем молоко и опять хорошо перемешиваем. Кладем масло сливочное и еще раз перемешиваем. Прибавляем шоколадные капли по вкусу и снова перемешиваем. Наполняем смесью кружку. Ставим в микроволновку и готовим в течение 1.5-2 минут на полной мощности.
Примечание: время приготовления кекса зависит от мощности микроволновой печи и ее особенностей: иногда достаточно и 1 минуты, а иногда нужно готовить и 2-3.
Рецепт № 2
Продукты:
- одно куриное яйцо
- три столовые ложки масла растительного
- четыре столовые ложки молока
- по три столовые ложки сахарного песка и какао-порошка
- четыре столовые ложки муки
- пол чайной ложки разрыхлителя для теста
- шоколадный сироп или сахарная пудра по вкусу
Кекс за 5 минут в микроволновке рецепт в кружке:
В кружке перемешиваем куриное яйцо и масло. Затем добавляем сахарный песок, молоко, какао-порошок. Перемешиваем. По ложке насыпаем пшеничную муку, каждый раз хорошо размешивая. В конце добавляем разрыхлитель, перемешиваем.
Ставим в микроволновку кружку с тестом, включаем на три минуты. Тесто будет над кружкой «шапочкой» расти, но не убежит за край.
Достаем готовый кекс из микроволновки, поливаем по вкусу шоколадным сиропом или посыпаем сахарной пудрой.
Рецепт № 3
Продукты:
- одно куриное яйцо
- четыре столовые ложки молока
- три столовые ложки масла подсолнечного
- 2-3 грамма какао
- по четыре столовые ложки сахарного песка и пшеничной муки
- чайная ложка соды, погашенной в уксусе
Способ приготовления:
Все продукты взбиваем вилкой. Выливаем в кружку. Затем ставим в микроволновую печь на полную мощность на три минуты. Если кекс получился сырой сверху, ставим еще на две минуты.
Рецепт № 4
Продукты:
- четыре столовые ложки пшеничной муки
- по две столовые ложки какао-порошка и сахарного песка
- одно куриное яйцо
- по три столовые ложки молока и масла растительного
- 1/4 чайной ложки ванили
- столовая ложка мелко нарубленного шоколада — по желанию
Кекс в микроволновке за 5 минут рецепт в кружке:
Насыпаем в кружку пшеничную муку, какао-порошок и сахарный песок, тщательно перемешиваем.
Вбиваем куриное яйцо. Перемешиваем очень тщательно, чтобы на дне не оставалось мучных комочков. Прибавляем молоко и растительное масло, после этого добавляем ваниль и измельченный шоколад, перемешиваем.
Ставим кружку в микроволновку и готовим три минуты на высокой мощности. Ждем до тех пор, пока тесто не перестанет подниматься и в кружке усядется.
Вам понравился кекс в микроволновке за пять минут рецепт в кружке? Жду Ваших комментариев.