Рецепты свиных ребрышек в духовке

Предлагаю Вам простые и вкусные рецепты свиных ребрышек в духовке.Свиные ребрышки в духовке

Рецепт № 1

Продукты:

  • 500 грамм свиных ребрышек
  • одна столовая ложка меда
  • две столовые ложки кетчупа
  • три столовые ложки соуса ткемали
  • соль и черный свежемолотый перец

Рецепт свиных ребрышек в духовке:

Свиные ребрышки хорошо промойте и обсушите бумажным полотенцем. Натрите ребра солью и свежемолотым перцем. Мед перемешайте с кетчупом и соусом ткемали. Тщательно смажьте ребрышки полученным соусом. Уложите в большую огнеупорную форму для запекания. Готовьте при температуре 180 градусов около получаса.

Рецепт № 2

Продукты:

  • 900 грамм свиных ребрышек
  • по пять столовых ложек жидкого меда и соевого соуса
  • соль и черный свежемолотый перец по вкусу

Как приготовить свиные ребрышки в духовке:

Нагрейте духовой шкаф до температуры 190 градусов. Поместите ребра в форму для выпечки. Посыпьте солью, перцем. В глубокой миске разотрите мед с соевым соусом. Полейте ребра и переверните их несколько раз, чтобы все мясо покрылись маринадом. Поставьте форму для запекания в духовой шкаф. Готовьте свиные ребрышки в духовке около получаса, а после этого увеличьте температуру до 220 градусов и запекайте еще десять минут, пока маринад не станет достаточно густым и вязким.

Рецепт № 3

Продукты:

  • два килограмма свиных ребрышек
  • соль, свежемолотый черный перец
  • одна столовая ложка хмели-сунели
  • два зубчика чеснока
  • один лимон
  • соус Наршараб по вкусу
  • две столовые ложки подсолнечного масла

Рецепт свиных ребрышек в духовке:

Свиные ребрышки хорошо промойте и нарежьте на куски (по три-четыре ребрышка). Затем тщательно натрите солью, свежемолотым перцем, добавьте приправу хмели-сунели и выдавленный чеснок. Выжмите лимонный сок, добавьте к ребрышкам, прибавьте масло растительное и 0.5 стакана соуса наршараб. Накройте мясо пленкой (пищевой), оставьте мариноваться на два часа.

Разогрейте духовой шкаф до 180 градусов. Форму для запекания застелите фольгой, уложите ребрышки, накройте фольгой сверху и поставьте в духовой шкаф. Готовьте около часа. После этого откройте фольгу, и подрумяньте ребрышки еще десять-пятнадцать минут. Подавайте, посыпав зеленью (петрушкой, кинзой).

vkusstory.ru

Рецепты свиных ребрышек в духовке
4.7 (93.33%) Проголосовало 6

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *