Как известно, из творога можно приготовить много простых, вкусных и очень полезных блюд, но не все любят творог.Запеканка из творога с манкой в духовке Запеканка — отличный способ накормить детей и взрослых этим кисломолочным продуктом. Особенно, если это такая же простая, вкусная и очень полезная творожная запеканка как в детском саду.

Для 1-го рецепта Вам понадобятся такие продукты:

  • 2 куриных яйца
  • щепотка соли
  • 500 грамм творога (мягкого)
  • один стакан молока
  • по три столовые ложки сахара и манки

Запеканка из творога с манкой в духовке: рецепт приготовления

Разделяем яйца на желтки и белки. Яичные белки тщательно взбиваем со щепоткой соли.

Творог, манную крупу, яичные желтки и сахарный песок перемешиваем. Добавляем в смесь молоко, после этого аккуратно вводим белки.

Смазываем маслом форму для выпечки, выливаем смесь. Выпекаем 30-35 минут в духовом шкафу при 180 градусов.

Полезный совет: в процессе приготовления можно положить изюм, фрукты и ягоды по вкусу.

Рецепт № 2

Продукты:

  • 4 столовые ложки сметаны
  • 2 столовые ложки манной крупы
  • 400 грамм творога
  • два куриных яйца
  • 3-4 столовые ложки сахарного песка
  • щепотка соли
  • масло для смазывания формы для выпечки

Рецепт запеканки из творога с манкой в духовке:

Манную крупу (2 ст. ложки) смешиваем со сметаной, оставляем на полчаса, чтобы манная крупа размокла.

Затем творог взбиваем с куриными яйцами и сахарным песком. Кладем соль, сахарный песок, хорошо смешиваем. После этого прибавляем набухшую манную крупу со сметаной.

Форму для запекания смазываем маслом, выкладываем творожную массу, разравниваем. Помещаем в нагретую до 180 градусов духовку. Готовим запеканку из творога с манкой в духовке около сорока минут.

Рецепт № 3

Продукты:

  • 1/2 стакана молока (125 мл)
  • одна столовая ложка манной крупы (с горкой)
  • 250 грамм творога
  • одно куриное яйцо
  • 1/4 ч.л. соли
  • 2 столовые ложки сахарного песка
  • чайная ложка ванили
  • горсть изюма (или по вкусу)

Способ приготовления:

Отвариваем густую манку (берем 0.5 стакана молока). Когда загустеет — сразу снимаем с огня.
Перемешиваем с остальными продуктами, выкладываем в форму для выпечки и выпекаем при 180 градусах около получаса. Слегка остужаем, нарезаем на квадратики и подаем с вареньем, сметаной или сгущенным молоком по вкусу.

Как приготовить запеканку из творога с манкой в духовке (рецепт № 4)

Продукты:

  • 500 грамм творога
  • два куриных яйца
  • 3-4 столовые ложки сахара
  • соль по вкусу
  • по 2 ст.л. манной крупы и масла сливочного
  • 1 ч.л. ванили
  • три столовые ложки сметаны

Способ приготовления:

Творог растираем с куриными яйцами, добавляем соль, сахарный песок, растопленное масло сливочное, манную крупу и ваниль.

Форму для запекания посыпаем пшеничной мукой, выкладываем творожную массу. Разравниваем и смазываем верх сметаной. Печем 25 минут при температуре 200 градусов.

Вам понравилась запеканка из творога с манкой в духовке? Жду Ваших комментариев.