Продукты для рецепта
- Бекон — 3 ломтика
- Вареная курица — 300 г
- Грибы — 100 г
- Яблоко — 50 г
- Пекан — 2 ст. л.
- Соль — 1/8 ч. л.
- Майонез — 0,25 стакана
- Топленое масло — 6 ст. л.
- Петрушка — 6 веточек
- Хлеб — 20 ломтиков
Такая закуска станет настоящим хитом праздничного стола. Хрустящие корзиночки начинены нежным куриным салатом.
Пошаговое приготовление салата в корзиночках
1
В небольшой миске соединяем измельченную курицу, грибы, яблоко, раздавленные орешки. Бекон поджариваем на сковороде до хруста, остужаем и крошим руками. Добавляем к курице. Заправляем майонезом, перчим и солим по вкусу.
2
Духовой шкаф разогреваем до 160 градусов. Из каждого ломтика хлеба вырезаем кругляшки, как печенье. Смазываем маслом обе стороны хлебных ломтиков. Полученные хлебные кружочки заталкиваем в мини-формочки для булочек, надавливаем, чтобы в центре образовалось углубление. Таким образом у нас получаются сформированные хлебные чашечки. Выпекаем тринадцать минут.
3
Даем остыть чашечкам, раскладываем в них куриный салат, ставим на пару часов в холодильник. При подаче посыпаем петрушкой.
Приятного аппетита!
