Сегодня мы, как и в детстве, со всем трепетом относимся к встрече Нового года и тщательнейшим образом готовимся к этому событию.
Однако, если будучи маленькими детьми, мы писали письма Деду Морозу
и предвкушали вкусные угощения, то сегодня готовка тех самых угощений ложится уже на наши плечи. Именно поэтому в преддверии новогодних праздников мы не только закупаем продукты и готовим подарки, но и ищем новые новогодние рецепты, чтобы удивить и гостей, и домочадцев. При этом, задумывая приготовить что-то новое, использовав свежий новогодний рецепт, не стоит забывать, что к приготовлению новогодних блюд стоит отнестись со всей тщательностью. Недаром же говорят, как встретишь Новый год, так его и проведешь. Ну, не хотите же вы провести весь праздник, кушая уже приевшиеся блюда. В связи с этим, найденные заранее новогодние рецепты стоит продегустировать загодя. Вполне возможно, что в ходе такой дегустации вы дополните салат своими ингредиентами или откажетесь от некоторых составляющих стандартной рецептуры или же измените заправку. Ничего необычного или страшного в этом нет, ведь таким образом вы адаптируете салат к себе и к своей семье. Если же вы хотите порадовать своих домочадцев новым рецептом, но времени проводить дегустации и готовить блюдо заранее совершенно нет, то не стоит выбирать экстремальные варианты: улитки в винном соусе или мидии со шпинатом. В таком случае лучше приготовить что-то более традиционное, что уже опробовали и признали не один десяток человек и далеко не одна страна мира. К примеру, салат Греческий.
Для семьи из трех человек, которые любят покушать, вам понадобится для приготовления соответственно трех огромных порций совсем нехитрые ингредиенты. Так, необходимо будет приобрести 3 огурца и 3 помидора, несколько сладких перцев, черные маслины (банка), сыр фета. Также пригодятся оливковое масло, соль, молотый черный перец, базилик, чабер и орегано. Готовя салат Греческий, вам обязательно нужно знать несколько секретов. Так, во-первых, овощи при приготовлении не перемешивают, а аккуратно выкладывают на тарелку. Во-вторых, эксперименты с составом этого салата вполне допустимы, единственное, чего менять нельзя, – это сыр фета. Удачной вам встречи Нового года за шикарным столом с вкусными блюдами и приятного аппетита!
