К новогоднему столу мы готовим большое количество разнообразных салатов и закусок. Многие по-прежнему не могут отказаться от традиционного Оливье и селедки под шубой.
Без них этот праздник просто не мыслим. Но и появившиеся с течением времени новые рецепты тоже приживаются и украшают праздничный стол наравне со старожилами.
Новогодний салат Оливье
На традиционном новогоднем столе обязательно должен быть салат Оливье. И хотя с течением времени рецепт приготовления практически не меняется, украшать новогодний салат можно по-разному. Как вам салат-елка? Новогодний салат Селедка под шубой К новогоднему столу мы непременно должны приготовить один из самых распространенных салатов Селедку под шубой. Вариантов самой шубы очень много, но традиционно она состоит из картофеля, моркови, яиц и свеклы. Ну и майонез, конечно, куда же без него.
Салат с крабовыми палочками
Этот легкий и красивый салат с крабовым вкусом по-прежнему востребован. Он не только украшает праздничный стол, но и поднимает настроение. К тому же очень прост в приготовлении.
Салат из горбуши
Если вам не очень нравятся крабовые палочки, но вам нравится рыбный салат, попробуйте заменить их отварной горбушей и вы получите новое оригинальное блюдо.
Закуска из тунца на гренках
К праздничному столу мы часто делаем различные закуски на гренках. На поджаренном белом хлебе можно подавать порционно различные салаты, паштеты, пасты и многое другое. Один из вариантов — закуска из рыбы.
Закуска Пингвины
В Новый Год хочется приготовить что-нибудь необычное, чем-то удивить своих домашних и гостей. Ну что же, улыбаемся и машем — вас приветствует стайка забавных пингвинят.
Салат с кальмарами
Кальмар — очень полезный дар моря. Чаще всего из него мы готовим салаты. Обычно по своему составу они довольно просты, чтобы основной продукт оставался ведущим ингредиентом и не потерялся в большом количестве других.
Салат из сердца
Довольно необычный, но очень простой салат из отваренного сердца тем не менее покоряет своим вкусом с первого раза. Хотя в его составе немного продуктов, их сочетание производит впечатление.
Закуска из рыбы
Снежки из отваренной рыбки на ломтиках сельдерея очень хороши в качестве легкой приятной закуски. Они очень вкусные и красивые.
Закуска из сельди и яблок
Недавно открыла для себя это великолепное сочетание малосольной селедки с яблоками. Некоторые делают салат из этих продуктов, мне же больше нравится как закуска. Этакий «бутербродик» из селедки, яблок, а между ними маринованный лук.
Закуска рулетики с сельдью
Может страстным любителям селедки и не нужен для нее какой-то особенный декор, но в некоторых случаях хочется подать это блюдо не совсем обычно. Например, в виде рулетиков.
Закуска рулетики с красной рыбой
Очень мне понравилось делать закуски из всякой соленой рыбки в виде рулетиков. И вкусно, и кушать удобно, и на столе смотрится ну очень красиво. Дошла очередь и до красной рыбы. Счастливого Нового года!
