Картофельная запеканка с фаршем в мультиварке

Еще один эксперимент с картофельной запеканкой. В этот раз мы решили добавить грибы. Получилось как ни странно еще вкуснее. Предлагаем и вам попробовать приготовить картофельную запеканку с фаршем в мультиварке с добавлением грибов. Надеемся вы оцените наш эксперимент.

Ингредиенты:

  • Четыре-пять картофелин
  • Четыре яйца
  • Три ложки муки
  • 250 миллилитров майонеза
  • Одна чайная ложка соли
  • 200-300 грамм мясного фарша
  • 450 грамм шампиньонов или каких-либо других грибов
  • Одна луковица

Приготовление картофельной запеканки в мультиварке:

Картофель, как и в обычной запеканке, натрите через крупно-ячеечную терку или порежьте полосочками. Хотя можете нарезать как чипсы (тоненькими кружочками).

Грибы помойте и обжарьте их вместе с луком. Как это сделать, думаем объяснять не нужно.
Теперь возьмитесь за приготовление заливки. Для нее вам понадобится смешать между собой муку, соль, яйца и майонез. Доведите до получения однородности массы.

Чашу мультиварки смажьте растительным маслом и уложите в нее половину картофеля, затем должен быть слой фарша (фарш подойдет абсолютно любой), слой обжаренных грибов вместе с луком и снова слой картофеля.
Полейте сверху будущую картофельную запеканку заливкой. Можете слегка встряхнуть кастрюльку, дабы заливка хорошенько просочилась в нижние слои.

Выставьте режим выпечки на 75 минут и занимайтесь своими делами, после приготовления дайте картофельной запеканке с фаршем в мультиварке остыть и можете подавать к столу. Приятного аппетита!