Еще один эксперимент с картофельной запеканкой. В этот раз мы решили добавить грибы. Получилось как ни странно еще вкуснее. Предлагаем и вам попробовать приготовить картофельную запеканку с фаршем в мультиварке с добавлением грибов. Надеемся вы оцените наш эксперимент.
Ингредиенты:
- Четыре-пять картофелин
- Четыре яйца
- Три ложки муки
- 250 миллилитров майонеза
- Одна чайная ложка соли
- 200-300 грамм мясного фарша
- 450 грамм шампиньонов или каких-либо других грибов
- Одна луковица
Приготовление картофельной запеканки в мультиварке:
Картофель, как и в обычной запеканке, натрите через крупно-ячеечную терку или порежьте полосочками. Хотя можете нарезать как чипсы (тоненькими кружочками).
Грибы помойте и обжарьте их вместе с луком. Как это сделать, думаем объяснять не нужно.
Теперь возьмитесь за приготовление заливки. Для нее вам понадобится смешать между собой муку, соль, яйца и майонез. Доведите до получения однородности массы.
Чашу мультиварки смажьте растительным маслом и уложите в нее половину картофеля, затем должен быть слой фарша (фарш подойдет абсолютно любой), слой обжаренных грибов вместе с луком и снова слой картофеля.
Полейте сверху будущую картофельную запеканку заливкой. Можете слегка встряхнуть кастрюльку, дабы заливка хорошенько просочилась в нижние слои.
Выставьте режим выпечки на 75 минут и занимайтесь своими делами, после приготовления дайте картофельной запеканке с фаршем в мультиварке остыть и можете подавать к столу. Приятного аппетита!
