Сегодня хочу Вам предложить рецепт медовых палочек — вкусных и мягких. Медовые палочки — одно из любимых лакомств моих детей. Дети давно уже выросли, но все так же часто просят меня испечь эти палочки. Готовятся они очень быстро, несложны в приготовлении, и хорошо украсят как праздничный стол, так и обычное семейное чаепитие. Можно подать их и к кофе.
Ингредиенты:
Тесто:
- Мука — 300 г
- Маргарин — 200 г
- Сахар — 150 г
- Мед — 3 ст. ложки
- Яйцо — 1 шт
- Разрыхлитель — 1/2 упаковки
- Сметана — 2-3 ст ложки
Глазурь:
- Вода — 6 ст. л.
- Сахар — 200 г
- Какао — 3 ст. л
- Масло — 200 г
Приготовление:
Из муки, разрыхлителя, маргарина, сахара, меда, яйца, сметаны (можно заменить молоком)
замесить тесто. Тесто раскатать и выложить на противень. Выпекать при температуре 180 градусов 20 минут.
Горячее нарезать на кусочки.
Пока остывает тесто, приготовим глазурь. Смешаем все ингредиенты для глазури и поварим 7-8 минут.
Остывшее тесто обмакиваем со всех сторон в глазурь.
и обваливаем в кокосовой стружке или молотых орехах.
Приятного аппетита!
