Итак, наш сегодняшний салат будет не простой, а слоеный и для приготовления которого нам с Вами потребуется:
- 200 гр отварной говядины
- 100 гр очищенных грецких орехов
- 200 гр шампиньонов
- 1 средняя луковица
- 3 вареных яйца
- 150 гр сыра твердых сортов
- 200 гр корейской морковки
- 200 гр майонеза
- растительное масло
- зелень укропа для украшения
Прежде всего подготовим все ингредиенты для нашего слоеного салата из говядина.
Отварное мясо нарезаем соломкой. Грецкие орехи измельчаем, но не в муку. Отварные яйца нарезаем тонкой соломкой.
Лук очищаем и очень мелко шинкуем. Грибы моем и нарезаем небольшими ломтиками. На сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем на нем лук с грибами.
Теперь только осталось выложить наш слоенный салат следующим образом:
- отварная говядина
- грецкие орехи
- масса из обжаренных грибов и лука
- яйца
- морковка по-корейски
При этом делаем у каждого слоя прослойку из майонеза. Верхний слой майонезом не поливаем, а украшаем зеленью укропа и оставшимися ядрами грецких орехов.
Салат слоеный из говядины готов, даем ему слегка пропитаться и подаем на стол. Мужчины от такого блюда будут в полном восторге.
