Это по настоящему праздничный салат, который и без повода может сделать настоящий праздник! Салат «Морская звезда» с красной рыбой очень вкусный и сытный! Для любителей морепродуктов это настоящее райское наслаждение!
Ингредиенты для приготовления салат «Морская звезда» с красной рыбой:
— 300 г семги
— 300 г креветок
— 150 г твердого сыра
— 3 яйца
— 100г оливок
— 1-2 помидора
— Лимон
— Майонез
— Сметана
— Соль
— Перец
— Семечки кунжута
Приготовление салат «Морская звезда» с красной рыбой
1. Сыр необходимо натереть на среднюю терку. Оливки необходимо очистить от косточек, если они увас с косточками, и нарезать на маленькие кружочки. Яйца в отдельную посудину натереть на крупную терку.
2. В одной посудине смешиваем маслины, яйца, креветки и сыр. Кстати креветки необходимо предварительно разморозить, проварить 1-2 минуты, очистить и 2-3 минуты прожарить на растительном масле.
Теперь выкладываем Салат «Морская звезда» с красной рыбой. Выкладывать его мы будит в форме звезды, ведь именно по этому он так и называется. Смесь из ингредиентов выкладываем на блюдо и формируем звезду. Максимально подходящую форму можно сделать ложкой. Сверху на звезду выкладываем мелко нарезанные помидоры. Далее на помидоры выкладываем тоненькие ломтики семги. Выкладывать необходимо таким образом, чтобы все помидоры были покрыты. Сверху украшаем салат оливками, тертым белком и желтком, а так же лимоном.
Наш Салат «Морская звезда» с красной рыбой готов! Свое мнение о рецепте вы можете оставить в комментариях!
