Продукты для рецепта
- Лук — 1 шт.
- Оливковое масло — для приготовления
- Кипяток — 6 стаканов
- Куриное филе — 400 г
- Кукуруза — 2 початка
- Кабачок — 1 шт.
- Шпинат — 75 г
- Макароны ризони или орзо — 1/3 стакана
Представляем вам рецепт детского куриного супа с кукурузой. Это прекрасный выбор для обеда на каждый день, питательный, вкусный и ароматный.
Пошаговое приготовление детского куриного супа с кукурузой
1
В большую кастрюлю наливаем немного масла, ставим на умеренный огонь и разогреваем. Всыпаем один измельченный лук, готовим до его мягкости около пяти минут. Вливаем шесть стаканов кипятка, ждем закипания.
2
Добавляем 400 г куриного филе, два початка кукурузы. Ждем закипания. Уменьшаем немного огонь, варим около десяти минут, пока мясо не будет готово. Вынимаем кукурузу и курицу, откладываем на пять минут.
3
Тем временем добавляем треть стакана макарон, варим 10 минут. Вилкой разбираем курицу на небольшие волокна, срезаем ядра с кукурузы и возвращаем в суп. Всыпаем один нарезанный мелкими кубиками кабачок, варим две минуты. Снимаем кастрюлю с огня, добавляем 75 г шпината.
Приятного аппетита!
