Думаю, многие со мной согласятся, что самый вкусный торт — это медовик.
У каждой хозяюшки свой рецепт медовика, который быстро и просто можно приготовить в домашних условиях. И каждая хвалит именно свой рецепт. На этой страничке мы собрали два самых интересных из них. Выбирайте и готовьте. Рецепты медовика в домашних условиях с фото Рецепт № 1:
- 4 яйца
- два стакана сахара
- 4 ст. ложки пчелиного мёда
- 4 ч ложки соды без верха
- 200 гр маргарина растопленного
Как готовить: В миске смешать сахар, мед и соду, добавить маргарин. Все ингредиенты перемешать поставить на медленный огонь все время помешивая, как масса потемнеет всыпать два стакана муки размешать и снять с огня, дать остыть затем добавить яйца, замесить тесто не тугое.
Тесто скатываем колбаской и делим на 12-16 частей, из них выпекаем коржи. Когда коржи выпекаются, смазываем кремом пока горячие, то есть по мере выпекания . КРЕМ 500 гр сметаны и 1 стакан сахара взбиваем. Этот рецепт можно разделить пополам, но уж если понравится, то и двойной порции будет мало!
Рецепт медовика в домашних условиях с фото Пожалуй самый удачный рецепт из всех что я пробовала. Тесто готовится из этих ингредиентов:
- 4 яйца
- 250 г масла сливочного
- 1.5-2 стакана сахарного песка
- 4 ст.л. пчелиного меда
Как готовить: Все смешать и на огонь поставить. Довести смесь до кипения, помешивая. Затем снять с огня, добавить 4 ч.л. соды и 6 стаканов муки. Хорошо размешать, укутать и поставить на час в теплое место. Затем разделить на десять частей, раскатать (прямо на пекарской бумаге) вырезать по форме сразу и выпекать 2-3 минуты. Крем — вареная сгущенка с маслом или сметана с сахаром, или заварной- кто что любит. Тесто получается довольно много, поэтому все ингредиенты делю на 2. Вам понравились простые рецепты медовика в домашних условиях с фото? Жду Ваших комментариев.
